Deje que nuestro cacao de sabor único le acompañe en sus rituales diarios. MOOJO es una invitación a viajar, desde el Grands Crus Criollo Blanco hasta la sofisticación del Chuncho.Excelencia y tradición son nuestras consignas. El cacao no sólo nutre nuestro cuerpo con susantioxidantes y minerales esenciales, sino que también favorece nuestro equilibrio mental y emocional.
Ofrece experiencias sensoriales que son ricas y calmantes, sutiles, delicadas o intensas , dependiendo de lo que desee. Para maximizar los beneficios del cacao, ofrecemos orígenessin aditivos ni azúcar, preservando sus óptimas propiedades nutricionales. Como bebida o tentempié, nuestros granos de cacao con sus sabores únicos son perfectos para acompañar sus estados interiores, invitándole a un momento de presencia, autenticidad y compartir.
AMELONADO
PROYECTO DE PUEBLO
- SAO TOME -
Crudas y ligeramente tostadas
NOTAS DE CATA :
PICANTE Y FRUTOS ROJOS
54 € / KGNACIONAL
MONO BRAVO
- ECUADOR -
Crudas y ligeramente tostadas
NOTAS DE CATA :
FLORAL Y CHOCOLATE
56 € / KGTRINITARIO
RANSIKI
- PAPÚA OCCIDENTAL -
Ligeramente tostado
NOTAS DE CATA :
NUEZ, OLIVA Y JAZMÍN
Pasión por los grandes vinos
Nuestros MOOJO's tienen perfiles de sabor finos y sutiles y se distinguen por sus caracteres ligeramente ácidos, picantes, cítricos, de bergamota y jazmín, así como numerosas notas florales, de tabaco y de frutos rojos. Nuestros granos están crudos o tostados a baja temperatura (103° a 107°C en el corazón del grano), molidos y transformados en chips de chocolate 100%, fruto de la colaboración con Cédric De Taeye (Maestro Tostador Belga).
Cultivados por cooperativas de pequeños agricultores y producidos a partir de granos Amelonado, Gran Blanco, Chuncho, Forastero, Criollo & Criollo Blanco, Trinitario, Nacional & Fino De Aroma, cuidamos al máximo nuestros granos y le garantizamos unos Grand Crus excepcionales con sabores potentes, afrutados, finos y aromáticos.
A los niños les encanta
Ofrecer alternativas sabrosas a la rutina diaria de nuestros hijos es una prioridad fundamental para nosotros.
Gracias a nuestro cacao, puede crear sus propias bebidas, cremas para untar y postres y elegir conscientemente la cantidad de azúcar de sus creaciones.
LA COLECCIÓN INFANTIL
MOOJO
Hekslaan 50 Heks - Bélgica
(+32)470/83.30.21
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