MOOJO Cacao
Satocao Amelonado

AMELONADO

PROYECTO DE PUEBLO

- SAO TOME -


Crudas y ligeramente tostadas

NOTAS DE CATA :

PICANTE Y FRUTOS ROJOS

54 € / KG
Mono Bravo Nacional EcuadorNacional Ecuador

NACIONAL

MONO BRAVO

- ECUADOR -


Crudas y ligeramente tostadas

NOTAS DE CATA :

FLORAL Y CHOCOLATE

56 € / KG
west-papoua-ransikiDesign sans titre(29).png__PID:bf6cc8c7-db6c-41ba-95ab-a9af587b7523

TRINITARIO

RANSIKI

- PAPÚA OCCIDENTAL -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

NUEZ, OLIVA Y JAZMÍN

59€ / KG
Design sans titre(32).png__PID:61ba55ab-a9af-487b-b523-ce6c4b660053Design sans titre(33).png__PID:a1c2c8fb-a197-4969-8abd-82b8611e7f61

TRINITARIO

SEMULIKI

- UGANDA -


Crudas y ligeramente tostadas

NOTAS DE CATA :

CACAO Y PULPA DE PLÁTANO

61 € / KG
9.png__PID:e0396ed8-3af3-492b-8c70-5e24583f8c268.png__PID:a171a2c2-1b81-4333-95c3-9ec8fe4efb05

PIURA BLANCO

NORANDINO

- PERÚ -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

CÍTRICOS, BERGAMOTA, JAZMÍN

64 € / KG
8.png__PID:8462ee07-8132-4973-8c70-21c4c3c31ad57.png__PID:1c8462ee-0781-4289-b38c-7021c4c3c31a

CHUNCHO

NORANDINO

- PERÚ -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

FRUTOS SECOS, MACADAMIA, COCO

67 € / KG
17.png__PID:96fe7a03-f500-4efc-a947-9e85cfebd98516.png__PID:fe7a03f5-003e-4ca9-879e-85cfebd985fa

CRIOLLO BLANCO

EL ROCIO

- MÉXICO -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

FRUTA AMARILLA Y CÍTRICOS

69 € / KG
Alta Verapaz - Tuq'Tuquilal

FINO DE AROMA

TUQ'TUQUILAL

- GUATEMALA -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

LIMÓN, FRESA, ESPRESSO

74 € / KG
Montaña MayaMontaña Maya

FORASTERO

MONTAÑA MAYA

- BELICE -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

MIEL, UVAS, PIÑA

75 € / KG
De árbol a copa
Zorzal Trinitario Cacao

TRINITARIO

ZORZAL

- REP. DOMINICA -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

EQUILIBRADO Y CON SABOR A NUEZ

42 € / KG
Amazonas Norandino21.png__PID:38f851e8-40cf-4fbd-ba04-aed9525950da

TRINITARIO

AMAZONAS

- PERÚ -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

PLÁTANO, MANGO Y MAMEY

46 € / KG
Alto Miro Racine Carrée21.png__PID:da708977-f156-40ea-b37f-58f94801d5c2

FINO DE AROMA

RAÍZ CUADRADA

- PERÚ -


Ligeramente tostado

NOTAS DE CATA :

MIEL, BRIOCHE Y CIRUELA MIRABEL

79 € / KG