CHUNCHO NATIVO
Los orígenes del Chuncho se remontan siglos atrás, a la época de las comunidades indígenas Machiguenga. Este cacao tiene fama de ser uno de los mejores cacaos nativos peruanos.
El proyecto de cultivo de Chuncho en esta región comenzó hace 15 años y continúa hoy en día para promover y preservar este cacao nativo gracias a los 90 agricultores asociados. Este cacao se define por notas de cítricos, mandarina y frutos secos (nueces de macadamia, almendras, coco).
VALLE SAGRADO DE URUMBAMBA
Situada al sur de Perú, al este de los Andes, la provincia de Convención es uno de los lugares del planeta con mayor biodiversidad. Su excepcional sistema ecológico se explica tanto por su situación geográfica: la latitud y la altitud de la provincia (de 400 a 1400 m sobre el nivel del mar), como por el hecho de estar atravesada por numerosos ríos.
TRIBU MACHIGUENGA
Los Machiguenga son cazadores-recolectores-pescadores que practican una agricultura tradicional de roza, tumba y quema.
Viven en la selva tropical del sur de la Amazonia peruana, en la vertiente oriental de los Andes, y pertenecen a la familia lingüística arawak. Su agricultura se basa principalmente en la mandioca, el plátano y el maíz, así como en el cacao autóctono "Chuncho".
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